2021년 초복은 7월 11일, 중복 7월 21일, 말복 8월 10일로 삼복더위가 시작입니다. 수도권 거리두기 4단계를 앞두고 이동이 자유롭지 못하지만 초복인사말로 안부 전해주시고 안전하게 집에서 복달음 음식을 드시고 건강하세요. 초복에 먹는 보양식에 칼로리가 많은 음식이 있으니 주의하셔야 합니다. 초복 보양식 칼로리 삼계탕 조상 대대로 전해오는 여름철 대표 보양식인 삼계탕은 닭과 함께 인삼, 찹쌀, 마늘, 대추 등을 넣어 여름철 쇠한 기력을 보충하고 기운을 북돋는 보양 음식입니다. 삼계탕은 재료에 따라 차이가 있지만 1인분 기준 600~1,000kcal 정도로 높은 편으로 칼로리가 높은 이유는 삼계탕을 끓이면서 발생한 닭의 기름이 국물에 녹아들어서라고 하니, 과한 칼로리가 걱정된다면 국물보다 닭고기 위..
